Pericol ascuns: Ciocolata neagră poate conține plumb și cadmiu

Consumul de ciocolată neagră, adesea considerată o alternativă mai sănătoasă, poate expune consumatorii la metale grele precum plumbul și cadmiul, potrivit unui raport independent.

Metale grele în majoritatea batoanelor de ciocolată neagră

Experții au testat 28 de batoane de ciocolată neagră de la diverse branduri, detectând niveluri periculoase de cadmiu și plumb în aproape toate produsele. În cazul a 23 dintre ele, consumul a doar o uncie pe zi poate depăși limitele considerate sigure pentru sănătate.

Citiți și: Mierea: Superalimentul Benefic pentru Sănătatea Ta

Riscuri pentru sănătate asociate cu metalele grele

Plumbul și cadmiul sunt legate de probleme grave de sănătate. La copii și femei însărcinate, expunerea poate afecta dezvoltarea cerebrală, ducând la un IQ mai scăzut. La adulți, plumbul poate cauza hipertensiune, probleme renale și disfuncții ale sistemului nervos și reproductiv.

Consumul frecvent de ciocolată și expunerea cumulativă

Deși nu toți consumă ciocolată zilnic, 15% dintre oameni o fac. Expunerea cumulativă la metale grele din diferite surse alimentare, inclusiv morcovi și spanac, poate duce la niveluri periculoase în timp.

Vedeți și: Studiu: Produsele Vegane Ultra-Procesate Asociate cu Probleme Cardiovasculare

Pentru cei preocupați de sănătate, cacao nibs organice sunt o alternativă mai curată. Acestea sunt boabe de cacao pure, neprocesate, fără adaosuri și testate pentru contaminanți.

Consumatorii sunt încurajați să aleagă produse de la furnizori de încredere și să verifice etichetele pentru a reduce riscul expunerii la metale grele.

Pe site-ul Vreinuvrei.ro, dorim să subliniem că nu promovăm teorii ale conspirației anti-vaccinare, știri false de extremă dreapta sau medicina alternativă, pseudostiință, dezinformare sau extremism de extremă dreapta. Nu comercializăm și nici nu susținem medicina alternativă, nu negăm schimbările climatice și nu facem afirmații tendențioase în privința nutriției și sănătății. În cazul în care articolele par să facă referire la aceste aspecte, este doar o coincidență. Ne respectăm cititorii și recunoaștem dreptul fiecăruia la liberul arbitru, înțelegând că aceasta implică libertatea de a lua decizii, care nu sunt dictate de articolele noastre. Prezentul articol provine din surse externe necunoscute și, ca atare, informațiile furnizate pot să nu fie verificate sau să fie incomplete. Nu putem garanta veridicitatea sau acuratețea acestora. Ne dorim să oferim diversitate în conținutul nostru, însă recomandăm cititorilor să abordeze informațiile critic și să le supună unei analize riguroase.