Autoritățile americane au identificat virusul gripal aviar în țesutul de vită provenit de la o vacă bolnavă, dar carnea nu a intrat în lanțul alimentar. USDA asigură că aprovizionarea cu carne rămâne sigură.
Departamentul de Agricultură al Statelor Unite (USDA) a confirmat detectarea particulelor virale de gripă aviară în țesutul muscular al unei vaci bolnave, abatorizată înainte de a intra în lanțul alimentar. Testele au fost efectuate pe 96 de vaci, iar doar una a prezentat urme de virus.
Gripa aviară, de obicei asociată cu păsările, a fost pentru prima dată detectată în țesutul de vită. Deși carnea acestei vaci nu a fost introdusă în lanțul alimentar, există îngrijorări privind siguranța alimentară pe termen lung. USDA a utilizat teste riguroase pentru a detecta prezența virusului, dar metodologia exactă nu a fost clarificată publicului.
Citiți și CDC obligată să publice rapoartele privind efectele secundare grave ale vaccinului COVID-19
Deși autoritățile susțin că aprovizionarea cu carne rămâne sigură, există temeri că acest incident ar putea fi folosit pentru a descuraja consumul de carne și a promova alternativele pe bază de plante. În plus, există speculații privind o posibilă legătură cu viitoarele politici de sănătate publică și noi vaccinuri mRNA.
Brian Ronholm, director de politici alimentare la Consumer Reports, a subliniat că situația necesită o vigilență constantă. De asemenea, există preocupări legate de faptul că această descoperire ar putea fi folosită pentru a amplifica frica și a impune noi reglementări asupra consumului de carne.
Pe măsură ce informațiile continuă să evolueze, rămâne de văzut cum vor reacționa autoritățile și ce impact va avea această descoperire asupra pieței alimentare și a politicilor de sănătate publică.
Pe site-ul Vreinuvrei.ro, dorim să subliniem că nu promovăm teorii ale conspirației anti-vaccinare, știri false de extremă dreapta sau medicina alternativă, pseudostiință, dezinformare sau extremism de extremă dreapta. Nu comercializăm și nici nu susținem medicina alternativă, nu negăm schimbările climatice și nu facem afirmații tendențioase în privința nutriției și sănătății. În cazul în care articolele par să facă referire la aceste aspecte, este doar o coincidență. Ne respectăm cititorii și recunoaștem dreptul fiecăruia la liberul arbitru, înțelegând că aceasta implică libertatea de a lua decizii, care nu sunt dictate de articolele noastre. Prezentul articol provine din surse externe necunoscute și, ca atare, informațiile furnizate pot să nu fie verificate sau să fie incomplete. Nu putem garanta veridicitatea sau acuratețea acestora. Ne dorim să oferim diversitate în conținutul nostru, însă recomandăm cititorilor să abordeze informațiile critic și să le supună unei analize riguroase.